Coir Verm Gypsum (CVG) is misschien wel het populairste bulksubstraat voor het kweken van paddo’s. Het is goedkoop, eenvoudig te maken en levert consistente, goede resultaten op. In dit artikel nemen we dit specifieke substraat onder de loep en leggen we uit hoe je het zelf kunt maken.
Inhoudsopgave
Wat is CVG-bulksubstraat?
Wanneer we het over bulksubstraat hebben, bedoelen we een substraatmix met een specifieke samenstelling, veel massa en een groot volume. CVG is zo’n mix en bestaat uit kokosvezel, vermiculiet en gips. De toevoeging van gips is optioneel en kan naar wens worden gebruikt om het substraat luchtiger te maken en de pH-waarde te stabiliseren.
Wat is de functie van bulksubstraat?
De functie van een bulksubstraat is het verhogen van de opbrengst. In de paddenstoelenteelt staat het droge gewicht van het substraat namelijk in direct verband met de uiteindelijke oogst. Dit verband wordt vaak uitgedrukt als een percentage en staat bekend als ‘biological efficiency’.
Hoe bereid je CVG-bulksubstraat?
Hieronder leggen we uit hoe je op onze favoriete manier je eigen CVG maakt én wat je daarvoor nodig hebt.
Wij hadden ongeveer 30 liter substraat nodig en gebruikten grote speciekuipen voor de bereiding. Heb je minder substraat nodig? Dan ligt het voor de hand om een kleinere bak, emmer of koelbox te gebruiken.
Een andere optie is om het substraat direct in een monotub of shoebox te hydrateren en ‘pasteuriseren’.
Benodigdheden
Essentieel
- Afsluitbare bak of emmer
- Coco coir-blokken
- Vermiculiet
- Pan
- Water
Optioneel
- Nitril handschoenen
- Mondkapje
Stappen
Heb je alle benodigdheden verzameld? Dan is het tijd om de stappen hieronder te doorlopen. Volg ze zorgvuldig en ontdek hoe je het perfecte CVG-substraat maakt!
1. Kook water
Begin met het afmeten van de juiste hoeveelheid water. Wij gebruiken meestal 3 tot 3,5 liter water per coco coir-blok. Dit is vaak minder dan de hoeveelheid die door de producent op de verpakking wordt aanbevolen. Door minder water te gebruiken, voorkom je dat het substraat te nat wordt.
We gebruiken kokend water omdat dit een eenvoudige en goedkope manier is om het substraat te ‘pasteuriseren’. Hoewel dit geen echte pasteurisatie is, werkt deze methode doorgaans prima voor coco coir, omdat het een inert materiaal is.
2. Leg coco coir-blokken in de emmer of bak
Leg de coco coir-blokken in een emmer of bak. Houd er rekening mee dat de combinatie van kokosvezel en kokend water een sterke geur afgeeft. Kies daarom een geschikte plek in huis om te voorkomen dat je leefruimte onaangenaam gaat ruiken.
3. Voeg water toe en dek af
Giet nu het kokende water over het coco coir-blok (of de blokken, als je er meerdere gebruikt). Je zult zien dat ze snel water opnemen en in volume toenemen.
Na het toevoegen van het water kun je de bak of emmer het beste zo snel mogelijk afdekken. Dit houdt de warmte en stoom vast, wat de ‘pasteurisatie’ van het substraat bevordert.
Verwijder het deksel na ongeveer 15 tot 30 minuten en maak het substraat los met een gedesinfecteerde lepel of spatel. Plaats daarna het deksel terug en laat het geheel enkele uren staan, totdat het substraat is afgekoeld tot kamertemperatuur.
4. Controleer coco coir-structuur en veldcapaciteit
Verwijder het deksel na enkele uren, of nog beter, de volgende ochtend. Controleer of de structuur van de coco coir fijn en gelijkmatig is, zonder grote stukken of brokken. Vermaal eventuele grove delen en meng ze goed door het overige substraat.
Controleer vervolgens of de veldcapaciteit van het substraat op peil is—dit is essentieel. Het substraat moet veel vocht bevatten, maar tegelijkertijd luchtig blijven.
Knijp stevig in het substraat; er zou een klein stroompje water uit moeten komen. In de situatie hieronder komt er nog net iets te veel water uit. In de volgende stap lees je hoe je dit kunt oplossen.
5. Voeg vermiculiet en optioneel gips toe
Een te hoog watergehalte in je substraat kun je oplossen door vermiculiet toe te voegen. Voeg kleine beetjes toe en test de veldcapaciteit steeds opnieuw totdat je de perfecte balans hebt bereikt.
Dit is ook het juiste moment om, als je daarvoor kiest, gips aan het substraat toe te voegen.
6. Controleer veldcapaciteit nogmaals
Na het toevoegen van vermiculiet en gips is het verstandig om de veldcapaciteit nog één keer te testen. Door deze toevoegingen kan het substraat net iets te droog zijn geworden.
Is dat het geval? Voeg dan een kleine hoeveelheid water toe om dit te compenseren. Wees echter voorzichtig—je wilt niet dat het substraat opnieuw te nat wordt.
Heb je alle stappen doorlopen? Dan is je zelfgemaakte CVG-bulksubstraat klaar voor gebruik!
Mijn CVG-bulksubstraat is klaar, wat nu?
Als je substraat het juiste vochtgehalte heeft, is het tijd om naar de volgende fase te gaan. Voor extra zekerheid kun je ervoor kiezen om het substraat te steriliseren in potten of zakken. Deze extra stap verkleint de kans op besmetting, maar is ook arbeidsintensiever.
Omdat het substraat echter al een eenvoudige vorm van pasteurisatie heeft ondergaan, kun je het ook direct in een monotub of shoebox mengen met paddenstoelenbroed. Bij de juiste broed-bulksubstraatverhouding vindt doorgaans een succesvolle kolonisatie door het mycelium plaats.
Wil je hier meer over weten? Lees dan ons artikel over het kweken van paddo’s in een monotub.